|
|
Wir widmen uns der nächsten wichtigen Zutat: HOPFEN. Wie bei den meisten Brauhäusern heutzutage kommen nicht ganze Hopfendolden, sondern sog. Hopfenpallets zum Einsatz. Hopfen sogt für Bitterkeit, Aroma und hat nebenbei noch Einfluss auf die Schaumeigenschaften. Ach ja, und gesund ist Hopfen auch sehr, merkt Britta an. |
|
 |
|
BILDER
ÜBER UNS